Torta paulista |
São Paulo já nasceu com vocação para ser uma cidade do mundo, da pequena Piratininga a Grande São Paulo foi um piscar de olhos, pouco mais de 400 anos. Não diferente das grande metrópoles acolheu imigrantes das mais variadas culturas, começando com os portugueses, depois africanos, italianos, japoneses alemães e por aí vai, dia ou outro todo mundo acaba aparecendo por aqui. E com a culinária paulista não poderia ser diferente.
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