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| Vinho Quente |
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Ingredientes 1 litro de vinho tinto seco casca de 1 laranja média 1 xícara (chá) de suco de laranja 3 colheres (sopa) de suco de limão 2 pedaços de canela de pau 5 cravos açúcar a gosto |
Preparo Em uma panela grande, coloque o vinho, a casca e o suco de laranja, o suco de limão, a canela e os cravos e leve ao fogo. Assim que levantar fervura, acrescente o açúcar; deixe por mais 5 minutos e retire do fogo. Deixe o vinho quente descansar por 1 hora em um recipiente tampado. No momento de servir, esquente-o novamente. |