Estreou na literatura em 1975 com o volume de contos A morte de D.J. em Paris, quando recebeu o Prêmio Jabuti como Autor Revelação, concedido pela Câmara Brasileira do Livro. Três anos depois publicaria seu primeiro romance O dia em que Ernest Hemingway morreu crucificado. A partir daí, Drummond lançou mais seis romances – entre eles Hilda Furacão, sucesso que seria filmado em mini-série da Rede Globo em 1998 - e um livro de contos. Seu novo livro, O cheiro de Deus, tem lançamento previsto para 1999.
Quando questionado sobre as razões que o levaram a escrever, Roberto Drummond diz que escreve para "sobreviver não apenas financeiramente, já que sou um escritor profissional; é uma questão de sobrevivência existencial. Escrevo para não ficar louco. Se, por isso e por aquilo, eu fosse proibido de escrever, ia parar no hospício, e seria um louco com mania de escritor, e quando vocês me vissem vagando pelo pátio do hospício, haveriam de dizer, apontando para minha triste figura:
Obras do Autor
A morte de D.J. em Paris (contos). São Paulo, Ática, 1975;
O dia em que Ernest Hemingway morreu crucificado (romance). São Paulo, Ática, 1978;
Sangue de Coca-Cola (romance). São Paulo, Ática, 1980;
Quando fui morto em Cuba (contos). São Paulo, Ática, 1982;
Hitler manda lembranças (romance). Rio de Janeiro, Nova Fronteira, 1984;
Ontem à noite era 6ª feira (romance). Rio de Janeiro, Guanabara, 1988;
Hilda Furacão (romance). São Paulo, Siciliano, 1991;
Inês é morta (romance). São Paulo, Geração Editorial, 1993;
O cheiro de Deus (romance). São Paulo, Siciliano, a sair.
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