Neste próximo sábado (28), a décima temporada de "Bake Off Brasil" chega à sua emocionante grande final. Danilo, Eli e Juliano competem para conquistar o título de melhor confeiteiro amador do Brasil e levar para casa o tão desejado avental preto na atração do SBT.
No episódio decisivo do reality show culinário, as dinâmicas serão alteradas: os participantes começarão com a prova técnica, que irá definir os dois concorrentes que avançarão para a prova criativa.
Na prova técnica, os confeiteiros devem que reproduzir um delicado "Carrossel de Macarons", composto por macarons de diferentes tamanhos e cores pastel, recheados com ganache de chocolate branco. Os cavalos do carrossel são feitos com pasta americana e detalhes dourados e rosados.
O mestre chocolatier Alê Costa retorna à tenda para dar dicas sobre como preparar uma ganache perfeita e ainda traz surpresas para os finalistas. O parque de diversões, onde a realidade se encontra com a magia, também é o tema da prova criativa. Os finalistas devem continuar imersos nesse universo para definir quem será o grande vencedor da competição.
"É essencial que vocês caprichem no acabamento. Queremos ver finalizações impecáveis, com muitos detalhes e realismo", alerta o chef jurado André Mifano. A chef confeiteira Carole Crema complementa: "Queremos que mostrem tudo o que aprenderam e como evoluíram ao longo dessas semanas. Escolham sabores com os quais se sintam seguros e...
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