A fabricante Ambev inaugura nesta sexta-feira duas novas linhas de produção da Budweiser na unidade de Piraí, no Rio de Janeiro. Até então, a principal cerveja global da empresa e patrocinadora da Copa do Mundo Fifa 2014, era produzida apenas em Jacareí, no interior de São Paulo.
O investimento que custou R$ 165 milhões terá capacidade de entregar por hora 60 mil garrafas long neck e 90 mil latas de 350 ml.
Segundo a Ambev, a filial carioca recebeu aportes de cerca de R$ 455 milhões nos últimos cinco anos. No total, 860 pessoas trabalham no local.
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Mercado de cervejas artesanais brasileiro cresce a uma taxa de 20% ao ano
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Estima-se que existam mais de 240 microcervejarias no país
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O crescimento do mercando é acompanhado pela disseminação de bares especializados
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Muitos desses bares oferecem uma carta diversificada de cervejas, ou produzem a sua própria bebida
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As cervejas especiais apresentam uma grande variedade de tipos, como ale, dunkel, weiss, lager e pilsen
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Existem mais de 120 diferentes estilos de cerveja assim, é possível harmonizar a bebida com diversos tipos de alimentos
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Quem faz cerveja em casa pode tentar fornecer para pubs
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Fonte: Terra
