Para quem está acostumado com a calda de caramelo, essa maçã do amor banhada com chocolate e coberta com confeitos coloridos é uma feliz novidade. Perfeita para surpreender os clientes, a receita é a melhor opção para incluir no cardápio no mês de junho e faturar com os arraiais.
O modo de preparo é simples e apenas exige paciência para esperar pelo tempo de geladeira, necessário para que o chocolate endureça completamente na maçã com os confeitos. O resultado faz valer a pena e é de dar água na boca.
Por isso, o Guia da Cozinha trouxe a receita completa para te ajudar a prepara a maçã do amor com chocolate em casa. Confira a seguir:
Maçã do amor com chocolate
Tempo: 50min (+1h de geladeira)
Rendimento: 8 unidades
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 500g de chocolate ao leite fracionado
- Confeitos coloridos para decorar
Modo de preparo:
- Lave as maçãs, seque muito bem com um pano e espete palitos de sorvete em cada uma delas.
- Derreta o chocolate em banho-maria e então passe as maçãs uma a uma pelo chocolate, escorrendo o excesso.
- Coloque de ponta cabeça em papel manteiga para secar.
- Polvilhe os confeitos e leve à geladeira por 1 hora.
- Sirva em seguida.
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