Ter uma boa gestão de estoque é fundamental para que suas vendas saiam nos conformes. Especialistas ouvidos pelo Terra selecionam as melhores dicas para cuidar do estoque e valorizar os produtos.
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Mas afinal, por que existe estoque? Ele existe quando há uma diferença de ritmo (ou de taxa) entre fornecimento e demanda, explica o professor da área de negócios do Centro Universitário Cesuca, Alexandre Garcia. Gerenciar o estoque de uma empresa é uma tarefa crucial para garantir que os produtos estejam sempre disponíveis sem gerar desperdícios.
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Uma gestão eficiente do estoque não apenas evita perdas financeiras, mas também contribui para a sustentabilidade do negócio.
Uma forma de gerir o estoque é com um ERP. O Terra Gestão de Vendas oferece a gestão completa do seu negócio em uma só plataforma por R$19,90/mês. Veja mais dicas:
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Realize inventários regulares
Segundo Alexandre, manter um controle rigoroso do estoque é o primeiro passo para evitar desperdícios. Realize inventários periódicos para identificar produtos que estão em excesso, próximos da data de validade ou que estão sendo subutilizados. Isso permite ajustes imediatos e evita que produtos se deteriorem no estoque.
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Adote o método PEPS
“O método "Primeiro que Entra, Primeiro que Sai" (PEPS ou FIFO, na sigla em inglês) é uma técnica simples e eficaz para evitar que produtos fiquem obsoletos. Ao organizar o estoque de forma que os produtos mais antigos sejam os primeiros a serem vendidos ou utilizados, você minimiza o risco de perdas por vencimento” - Alexandre Garcia, professor de negócios do Centro Universitário Cesuca.
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Monitore o giro de estoque
Ainda de acordo com o professor, acompanhar o giro de estoque é essencial para entender a velocidade com que os produtos são vendidos ou utilizados. Produtos com baixo giro podem indicar excesso de estoque ou falta de demanda, exigindo ações como promoções para evitar desperdícios. Ajuste as compras futuras com base nessa análise.
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Utilize sistemas de gestão
Investir em um sistema de gestão de estoque automatizado pode ser uma excelente estratégia para otimizar o controle de produtos, diz Alexandre. Esses sistemas permitem o monitoramento em tempo real, alertam sobre produtos próximos ao vencimento e ajudam a planejar compras de maneira mais precisa.
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Crie promoções
“Se você identificar que alguns produtos estão em excesso ou próximos do vencimento, crie promoções para acelerar a saída desses itens. Descontos ou combos podem ser uma excelente estratégia para evitar desperdícios e liberar espaço no estoque” - Alexandre Garcia, professor de negócios do Centro Universitário Cesuca.
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Treine os responsáveis
Professor da área de negócios da Faculdade da Serra Gaúcha, Evandro Krewer sugere que os funcionários responsáveis pela área seja constantemente treinados. “Elas são fundamentais para atingir os objetivos e metas organizacionais.”
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Investimento, e não custo
O professor diz, ainda, que é necessário considerar o estoque como um investimento (não como um custo). “Tenha com o estoque o mesmo cuidado e controle que você teria com o seu extrato bancário”, completa.
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