Não basta ter dinheiro
Para ser dono de uma loja do Outback não basta ter dinheiro. O processo é muito mais complexo do que ocorre com outras franquias, e leva em consideração outras habilidades, além do financeiro.
Foto: Divulgação/Outback
Sócio minoritário
No Outback, é possível escalar de posições até chegar à chefia, podendo se tornar o sócio-proprietário daquela loja ou sócio minoritário da rede. Ainda assim, o dono da loja sempre vai ser a Bloomin' Brands, empresa dos EUA, que comanda o Outback.
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Responsabilidade
Em nota ao jornal Estadão, a Bloomin' Brands explicou que, quando os colaboradores se tornam minoritários do restaurante, passam a compartilhar riscos, responsabilidades e decisões com a 'matriz'.
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Exemplo no Brasil
Em Porto Alegre, uma reportagem de 2019 do Correio do Povo contou a história de Renata Fleck, que, em 2017 se tornou sócia-proprietária do Outback no Barra Shopping Sul.
Foto: Divulgação/Outback Barra Shopping Sul
Escalada
Ela foi recepcionista da unidade em 2010, então com 21 anos. Algumas escalações depois, foi promovida a treinadora de área no mesmo ano. Após algumas promoções, em 2017 chegou ao tão sonhado cargo de sociedade.
Foto: Divulgação/Barra Shopping Sul
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