Conheça Adriana Saldanha, a inspiradora esposa de Ana Moser
A jornalista e chef foi citada pela ministra do esporte em discurso de posse
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Adriana Saldanha
Nasceu em Rio Grande (RS) e é formada em Letras pela Universidade de Blumenau (Furb/SC) e em Comunicação Social/Jornalismo pela PUC do Rio Grande do Sul.
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Multitalentosa
Além de jornalista, Adriana é documentarista, arte educadora, pesquisadora e chef de cozinha.
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Carreira no jornalismo
Começou sua carreira na RBS TV e no jornal Zero Hora. Em 1992, chegou em São Paulo para integrar a equipe de jornalismo da TV Cultura, onde trabalhou como editora e diretora dos programas musicais "Bem Brasil" e "Vitrine".
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Jornalismo esportivo
Na Espn Brasil já atuou como repórter, apresentadora e editora-chefe do Núcleo de Esportes Radicais, incluindo o especial "Triz" e o programa "Loucos por Futebol".
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Projetos
Dirigiu o projeto social e documentário "Caravana do Esporte e da Música", criado em 2005, onde percorreu o país com oficinas esportivas para crianças de 7 a 14 anos.
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Muitos projetos
É também fundadora e gestora do Instituto Mpumalanga, desenvolvedor de tecnologias sociais para a educação por meio das linguagens artísticas e da literatura e empreendedora cultural.
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Novos rumos na carreira
Com o passar dos anos, uniu a culinária à sua carreira e fez uma pós-graduação em Negócios em Gastronomia e em Gastronomia Autoral e tem graduação pela Universidade Anhembi-Morumbi em Gastronomia.
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Pesquisa
No Instituto Mpumalanga realiza pesquisas sobre culinária brasileira associada a saberes tradicionais e sobre tradições culturais de matrizes caiçara, indígena e afro-brasileira.
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Casa Brasileira
Em 2017, criou o espaço conceito do Mpumalanga em São Sebastião-SP, um centro de cultura, artes e gastronomia, onde realiza cursos, oficinas, mostras culturais, projetos de incentivo à leitura, como o Todas por Elas na Literatura e a FLISS-Festa Literária Internacional de São Sebastião.
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Família
Adriana é casada com Ana Moser e juntas têm dois filhos, Pedro, que trabalha na área da informática dos jogos, e Estefani, que está cursando pedagogia.
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