Autoridade sanitária da França recomenda suspensão da produção de água Perrier
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A Perrier, água com gás mais famosa do mundo, corre o risco de ver seu prestígio ir ladeira abaixo. De acordo com revelação do jornal “Le Monde”, a Agência Regional de Saúde (ARS) da Occitanie recomendou em agosto que a Nestlé Waters encerre a produção da água mineral na comuna de Vergèze, fonte da água Perrier.
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A autoridade sanitária do sul da França alertou para a “degradação regular da qualidade sanitária de suas fontes e ao risco de contaminação por vírus”. A notícia representa mais um abalo no prestígio da filial francesa da Nestlé. Dona também da marca Vittel, a empresa foi alvo recentemente de denúncias por usar no passado processos de purificação de suas águas vendidas como minerais.
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A água mineral, além de matar a sede e refrescar, é um produto sem contraindicação que ajuda na prevenção de diversas doenças, permite que a pessoa tenha mais disposição e proporciona uma sensação de saciedade.
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A água mineral traz diversos benefícios ao organismo. Dentre eles, estão o fortalecimento do sistema imunológico, tonificação da estrutura óssea, otimização do trânsito intestinal e a hidratação do cérebro e da pele. Existem diversos tipos delas, com indicações para saúde.
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Diante disso, especialistas em saúde reforçam a importância de ingerir o líquido regularmente durante o dia. No entanto, em virtude da correria do dia a dia, muitas pessoas deixam de consumir água mineral na quantidade ideal.
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A água mineral trata-se do líquido captado diretamente das fontes, sem nenhuma alteração ou adição de substâncias químicas. É, portanto, aquela que mantém a sua pureza e as características naturais até chegar ao consumidor final.
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Ela é diferente da água adicionada de sais, que recebe tratamentos químicos, e daquela que sai na torneira. Afinal, esse líquido mineral natural mantém-se livre de manipulações em sua composição.
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Além disso, ela contém sais minerais naturais fundamentais para o bom funcionamento do organismo humano e traz benefício direto ao consumidor final.
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Neste tipo de água, há o bicarbonato, substância com poderosa ação digestiva e diurética, capaz de remover toxinas que se acumulam no organismo.
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O bicarbonato também contribui na manutenção do Ph do corpo, indicado para complicações no estômago, gastrite, úlcera gastroduodenais, hepatite e diabete.
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A água mineral traz outro benefício importante. Ela aumenta a resistência física proporcionada pelo ferro, substância que contribui no transporte de oxigênio para todo o corpo. Ela pode potencializar vigor e resistência na prática atividades físicas.
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A ingestão diária de água mineral potencializa o sistema de defesa do organismo. Afinal, os sais presentes são capazes de realizar a manutenção do sistema imunológico por meio do sistema linfático, glândulas que auxiliam no combate de infecções.
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O lítio exerce uma importante função na manutenção da saúde neurológica, controlando o distúrbio bipolar - alterações periódicas de humor.
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Na água mineral, há também o magnésio e o cálcio, que são excelentes aliados contra a pressão alta, visto que fortalecem o aumento da elasticidade dos vasos sanguíneos, contribuindo para uma melhor fluidez do sangue.
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Além disso, o magnésio atua também na cognição, habilidade do cérebro de processar e assimilar as informações oriundas dos diferentes sentidos.
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A água mineral é essencial para manter o cérebro hidratado e fornecer nutrientes importantes para a sua performance. Dessa forma, o magnésio atua como um calmante natural, reduzindo o nível de estresse e ansiedade.
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O cálcio é um dos sais mais comuns neste tipo de água. Sendo essencial para o fortalecimento dos ossos e dos dentes. Consumi-lo, portanto, favorece no fortalecimento de toda estrutura óssea do corpo.
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Ele também é responsável pelo transporte de vitamina B12, pelo trato gastrintestinal e no desenvolvimento muscular, assim como contribui grandemente na manutenção geral do organismo.
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A água mineral contribui para que as fibras ingeridas durante a alimentação cumpram o seu papel na eliminação da matéria. Por isso, beber água mineral diariamente auxilia no tratamento contra a prisão de ventre.
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O bário é um mineral que auxilia na dilatação dos vasos colaterais e permite que uma maior quantidade de sangue passe pelo miocárdio, com isso, reduz-se o trabalho cardíaco e a tensão arterial.
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A água mineral é fundamental para manter a pele hidratada. Afinal, o carbonato presente neste tem a capacidade de potencializar a ação osmótica, uma hidratação mais adequada do organismo como um todo.
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Na grande maioria das marcas que encontramos à venda, a água é gaseificada artificialmente. Isso acontece em um processo industrial idêntico ao dos refrigerantes. Ele retira o oxigênio presente no líquido e injeta, em seu lugar, gás carbônico. A água tem de ser resfriada para absorvê-lo.
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A água mineral é fabricada no momento em que as águas das chuvas penetram no solo. A partir disso, elas atravessam diversas camadas até chegar às impermeáveis, onde estacionam.
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Nesse trajeto por baixo do solo, a água passa por várias rochas cheias de substâncias minerais. Entre eles, estão o Carbonato e o Sulfato de Cálcio, que se diluem na água enriquecendo-a e fazendo com que adquira propriedades medicinais valiosas.
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Quando a água acumulada no subterrâneo sofre pressão de um novo volume d’água, ela sobe para a superfície e surge em locais específicos. O lugar onde a água aflora é chamado nascente.
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A Fonte Oriente é indicada como diurética, digestiva e desintoxicante. Naturalmente gasosa. A água desta fonte possui sabor agradável, sendo comercializada desde 1980 pela Empresa de Águas São Lourenço.
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A Fonte Vichy possui propriedades indicadas para problemas gástricos e renais. Encontrada apenas em dois locais no mundo, em São Lourenço e na França, ela é conhecida como fonte da beleza.
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A Fonte Primavera é uma fonte ferruginosa sendo indicada para pessoas com problemas de anorexia, anemia e astenia.
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A Fonte Carbogasosa possui indicações medicinais para hipertensão arterial, depressão e estresse.
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A Fonte Ferruginosa por conter muito ferro é boa para combater anorexia, anemia e astenia.
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A Fonte Sulfurosa possui propriedades indicadas para alergias, diabetes, doença do colágeno e laxativa.
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A Fonte Magnesiana é indicada para pessoas com problemas hepáticos e da vesícula biliar e em certas alterações do intestino grosso.
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A Fonte Alcalina contribui no tratamento de úlceras, auxiliando na eliminação do ácido úrico e cálculos renais.
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Localizada no Parque Novo, a Fonte Sulfurosa 02 contribui para o tratamento de diabetes, distúrbios do intestino e processos alérgicos da pele, além de problemas respiratórios.
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