Como conchas de ostras podem ser usadas para reconstruir recifes
Hotéis e restaurantes possuem matéria prima para regenerar ecossistemas marinhos; entenda
Foto: Reprodução: Redes Sociais
200 litros de água por dia
Segundo pesquisadores, uma ostra saudável tem a capacidade de purificar até 200 litros de água por dia.
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Filtro natural das águas
As ostras desempenham um papel vital como filtro natural das águas dos oceanos, removendo mais impurezas do que qualquer outro ser vivo.
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Recifes degradados
Após décadas de exploração humana, os recifes sofreram degradação e, agora, demandam esforços para serem restaurados.
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Exploração predadória
A exploração excessiva e o desenvolvimento costeiro têm contribuído para a destruição de uma grande parcela dos recifes em todo o mundo.
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Risco de extinção
Os recifes de marisco representam o habitat marinho mais ameaçado do planeta, com uma estimativa global de perda de 85%.
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Iguaria culinária
As ostras também são uma iguaria culinária, sendo servidas em diversos restaurantes do mundo.
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Conchas são a solução
São justamente as conchas das ostras servidas nos mais variados pratos a matéria prima necessária para a reconstrução de recifes, garantindo um ecossistema para novas espécies.
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Como funciona
ONGs coordenam a coleta de conchas de ostras em restaurantes e hotéis, recolhendo um grande número desses resíduos, que são descartados de maneira separada por apoiadores da iniciativa.
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Pátio de reciclagem
Posteriormente, as conchas são direcionadas para um tipo de "pátio de reciclagem", onde são submetidas a um processo de lavagem e ficam expostas ao sol por até um ano, para eliminar qualquer tipo de impureza.
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Voltam para o mar
Após essa fase, as conchas secas são colocadas em sacos especiais, fabricados com cordas, e lançadas em recifes com potencial para restauração.
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Restauração
Esse sedimento é depositado no fundo do mar, e as conchas recicladas constituem um eficaz "substrato de assentamento" propício para o crescimento de novas ostras.
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Ajuda outras espécies
O material que retorna ao seu habitat oferece abrigo para o crescimento de diversas outras espécies, incluindo esponjas do mar e outras formas de vida marinha.
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Versatilidade
Uma outra utilização para as cascas de ostra é na produção de aditivo de solo de alta qualidade, devido à sua riqueza em carbonato de cálcio.
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