6 dicas para adicionar o ovo na dieta de forma saudável

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O ovo, por muito tempo envolvido em mitos e controvérsias, é atualmente reconhecido como um dos alimentos mais completos e acessíveis, oferecendo nutrientes essenciais para o corpo humano. Mesmo assim, muitas pessoas ainda têm dúvidas sobre como incluí-lo na dieta de forma saudável. Pensando nisso, a nutricionista Clara Colaço ensina 6 maneiras simples para te ajudar. Confira!

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1. Faça ovos mexidos 

Faça ovos mexidos com espinafre e tomate. Para dar mais sabor ao prato, adicione temperos leves como pimenta-do-reino e orégano.

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2. Prefira os ovos cozidos

Cozinhe alguns ovos e deixe-os prontos na geladeira. Eles são uma excelente fonte de proteína para um lanche entre refeições. 

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3. Prepare uma salada 

Combine os ovos cozidos com saladas frescas de folhas verdes, como brócolis, espinafre e couve, para aumentar o teor de proteínas da refeição.

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4. Combine os ovos com legumes

Faça uma omelete de claras com legumes, como cenoura ralada, brócolis e abobrinha, essa combinação é ideal para uma refeição nutritiva e fácil de fazer. 

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5. Prepare lanches energéticos 

Combine ovos cozidos com abacate para um lanche energético e repleto de nutrientes. Juntos, esses ingredientes são excelentes para apoiar a saúde do coração, melhorar a digestão e fornecer vitaminas essenciais para o corpo. 

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6. Evite o excesso de gema 

Embora as gemas sejam nutritivas, elas também contêm colesterol. Se preferir, substitua parcialmente o ovo inteiro por claras, que são ricas em proteína e praticamente sem gordura. – 

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