“Essa especiaria também atua como medicamento natural e fitoterápico, um poderoso suplemento alimentar e dietético”,
comenta a endocrinologista e nutróloga Gabriela Abdo Camargo. Quatro benefícios do açafrão para quem pratica esporte:
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1. Acelera a recuperação
O extrato de cúrcuma aumenta a resistência das células aos danos oxidativos e diminui os processos inflamatórios no organismo.
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2. Defende o coração
Impede o acúmulo de colesterol “ruim”, protege o coração e faz com que você evite ataque cardíaco ou derrame
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3. Aumenta a longevidade
Essas propriedades encontradas no açafrão são atribuídas principalmente aos carotenoides crocina e safranal,
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4. Impede doenças
Houve uma pesquisa com pré-diabéticos e a inclusão do extrato de curcumina na dieta por nove meses. Um grupo realmente consumia o açafrão, e o outro não
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Quer saber como colocar açafrão na sua dieta?
A médica e nutróloga, Gabriela Abdo Camargo, também explicou, confira na matéria
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