Dia Mundial do Chocolate
O chocolate é uma paixão mundial e ganhou um dia só dele: 7 de julho. A data foi escolhida por marcar a chegada do produto na Europa no século 15.
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No Brasil, as sementes do cacau só chegaram por volta de 1746. De lá pra cá, o chocolate se tornou o queridinho dos brasileiros. No país, o setor gera cerca de 20 mil empregos diretos.
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Para celebrar o doce preparamos um roteiro bem chocolatudo para achar um local para comer em São Paulo. Confira:
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Ama.zo
O restaurante peruano comandado pelo chef Enrique Paredes tem como sugestão de sobremesa o Chocolate Vezes 4: são quatro texturas de chocolate, gelato amargo, mousse e pó de cacau 100%, calda de chocolate espresso (R$ 48). Endereço: Rua dos Guaianazes, 1149 - Campos Elíseos
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Marinna Gastronomia
O restaurante na Mooca, que tem no comando o chef Thiago Piazza, sugere o Brownie de Chocolate com sorvete de creme (R$ 15). Endereço: Rua Guaimbé, 439 - Mooca
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Nouzin
A casa dedicada a brunch tem como opção a Torta gelada de Brownie, com mousse de chocolate, caramelo salgado e pé de moleque (R$ 20). Endereço: Rua Padre Carvalho, 204 - Pinheiros
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Lu Chocolates
Entre as delícias oferecidas pela culinarista dos famosos está o Brigadeiro Belga (foto - R$ 5,30), feito de chocolate belga ao leite, o Pão de Mel com Doce de Leite (capa - R$ 17), além das Lascas de Chocolate Belga (R$ 59), com opções ao leite, branco, 54%, 70%, com damasco, pistache e paçoca. Endereço: Rua das Pitangueiras, 63 - Bairro Jardim - Santo André - SP
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Bar Brahma
O tradicional bar, localizado na esquina mais famosa de Sampa, a avenida Ipiranga X São João, traz como opção para a data o Bolo Mousse de Chocolate belga com calda de chocolate (R$26). Endereço: Av São João, 677 – Centro
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Cantagalo Burguer
A hamburgueria aposta na torre de chocolate que acompanha marshmallows e brownies (R$52,90) *disponível apenas para pedidos no salão. Endereços: Rua Cantagalo, 383 - Tatuapé e
Avenida Engenheiro Caetano Álvares, 5666 - Santana
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Pasquim Bar e Prosa
O bar sugere 3 opções de sobremesas: a Torta de Nutella (R$ 29,90), com base de bolacha Passatempo e farofa crocante, o Sundae (R$ 22,90), servido com duas bolas de sorvete de creme, farofa doce e calda de chocolate e o Brownie com sorvete (R$ 25,90), servido quente com calda de caramelo. Endereços: Rua Aspicuelta,524 - Vila Madalena | Avenida Braz Leme, 89 - Casa Verde | Mercadão SP: Rua Cantareira, 306 - Centro
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Seu Justino
O conjunto de bares oferece 2 opções de doces: o Potinho de Nutella (R$ 28,90), com base de sorvete de creme com Nutella, pedacinhos de brownie e chantilly, e o Petit Gateau (R$ 24,90), feito à base de chocolate meio amargo, com farofa de paçoca, sorvete de creme e calda de chocolate. Endereços: Rua Harmonia, 77 - Vila Madalena | Av. Brigadeiro Luís Antônio, 5003 - Jardim Paulista | Av. Azevedo Soares, 940 - Vila Gomes Cardim
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Oh Freguês
O bar sugere 2 sobremesas: a Delícia da Praça (R$24,90), feita com ganache de chocolate, banana caramelizada com especiarias e chantilly e servida na taça, e o Brownie de chocolate com sorvete de creme (R$26,90), servido quente com sorvete de creme, paçoca de amendoim e ganache de chocolate. Endereço: Largo da Matriz de Nossa Senhora do Ó, 145 - Freguesia do Ó
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Nonna Rosa
O restaurante italiano oferece para seus clientes o Pane al Cioccolato: um pão de Chocolate Caseiro morno com gelato de vanilla e ganache (R$ 38). Endereço: R. Padre João Manuel, 950 – Jardins
Foto: Raul da Mota/Divulgação
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