Como deixar o café mais gostoso

Veja algumas dicas e truques, para garantir um café ainda mais saboroso Foto: Shutterstock

Como escolher o café perfeito?

Para saber se o café condiz com suas preferências, basta olhar o selo e decifrar as especificações. Entre elas, está a pontuação, que indica a qualidade do café. Cafés especiais, por exemplo, tem uma pontuação de 80 pontos. Foto: Shutterstock

Você também pode escolher pelo sabor

“Extra-forte”, “forte”, “intenso” ou “suave” dizem respeito ao grau de amargues do café. Foto: Shutterstock

É melhor escolher o café em grão ou pó?

Prefira comprar o café em grão! Mas saiba que vai precisar das ferramentas necessárias para moer Foto: Shutterstock

O filtro faz diferença?

Sim! Preparar seu café na prensa ou na máquina de expresso é bem mais saudável. Isso porque o filtro retém os óleos essenciais do café, diminuindo suas propriedades funcionais. Foto: Shutterstock

Outra dica para os amantes do café é consumi-lo dentro de 30min, sem deixá-lo descansar Também não deixe a água ferver durante o preparo É preferível que ela chegue a 92 °C, quando aparecem borbulhas no fundo do recipiente Foto: Shutterstock

Prefira canela em vez adoçar para garantir uma bebida ainda mais saudável!

Quer aprender a preparar um mocha?

Te ensinamos o passo a passo no link: Foto: Shutterstock