Não controla o peso
Primeiro, a Organização Mundial de Saúde (OMS) divulgou uma lista de adoçantes sintéticos ou artificiais que não devem ser usados para controle de peso. O aspartame foi um deles.
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Risco de câncer
Agora, a Agência Internacional de Pesquisa sobre o Câncer (Iarc, na sigla em inglês), braço da OMS no assunto, deve indicar o adoçante como uma substância "possivelmente cancerígena".
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O que isso significa?
A classificação parte da noção de que o produto pode estar ligado a um maior risco de desenvolvimento de câncer em humanos, mas não há dados que tornem isso um consenso científico.
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Superdoce
O aspartame é conhecido por seu baixo valor calórico - apenas 4 calorias por grama - junto a seu poder de adoçar os alimentos até 200 vezes mais que o açúcar.
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Onde encontrar?
O aspartame é um dos adoçantes usados em produtos classificados como "diet", indicados para pessoas que precisam reduzir a ingestão de açúcar.
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Bebidas
É preciso antes ler o rótulo, mas o adoçante em questão pode estar presente em refrigerantes, como a Coca Cola Diet, sucos de caixa e em pó e chás industrializados.
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Comidas
Cereais e pães também podem conter a substância em sua formulação, segundo o Valor Econômico.
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Até os lanches
Produtos lácteos, como o iogurte, chicletes e gelatinas também podem ter aspartame na composição.
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Suspendo o uso?
O consumo da substância ainda não foi condenado pela OMS e seu uso em produtos é liberado pela Anvisa. Mas pessoas que usam o adoçante por questões de saúde devem consultar um profissional da área para se orientar.
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