Jejum nada mais é do que abstinência parcial ou total de alimentos por um período. Curiosamente, muitas pessoas "adotam" essa escolha para intensificar o seu objetivo de emagrecimento. Opção que ainda assim desperta dúvidas para quem alia essa meta com o exercício físico, exemplo: treino intenso pode ser feito em jejum?
Resposta
"Há informações conflitantes sobre como o jejum afeta o metabolismo da glicose em atletas altamente treinados e o impacto no desempenho também não é claro. O jejum diminui o peso corporal de indivíduos treinados e não treinados juntamente com o teor de gordura. Há pouca evidência de que o treinamento de resistência e o jejum juntos aumentam a oxidação da gordura, pois muitos estudos têm resultados conflitantes", diz a nutricionista Dani Borges.
Detalhes do estudo
Essa resposta é diretamente sobre o estudo publicado pela revista científica Ciência Latina, do Grupo Redilat, cuja tese trouxe à tona a discussão sobre os efeitos do jejum tanto nos pacientes que treinam quanto aos que não se exercitam. Há nessa publicação a autoria da Dani.
Borges cita que o estudo analisou se o treinamento de resistência realizado em jejum induz adaptações específicas. Em que o aumento da oxidação de gordura melhora os níveis de treinamento de resistência em longo prazo. A nutricionista reforçou que alguns dados mostram que houve influência ampla do jejum no metabolismo corporal tanto em indivíduos não treinados quanto treinados.
O artigo ainda sugere que o exercício aeróbico de baixa a moderada intensidade feito no jejum induz um aumento na oxidação da gordura. Quando comparada com exercício realizado após o consumo de um produto com carboidratos na refeição.
Palavra final
O acréscimo da massa corporal magra é o objetivo de muitos atletas, recreativos treinadores de peso e aqueles que almejam outra composição corporal.
"Ao escolher um suplemento dietético para aumentar a massa corporal magra, por exemplo, é importante considerar a forma como suplemento contribui para o processo altamente regulamentado do esqueleto hipertrofia muscular", diz.
"A ciência dos suplementos esportivos é relativamente nova. Embora certos suplementos esportivos, como a proteína e creatina, tenham sido cientificamente investigados e demonstraram repetidamente sua capacidade de aumento da massa magra do corpo. Outros suplementos esportivos exigem uma investigação científica mais rigorosa antes que eles possam ser considerados eficazes ou não", finaliza.
