6 alimentos que aceleram o metabolismo e ajudam a emagrecer

Nutricionista ensina como adequar a alimentação para aumentar o gasto calórico e estimular o metabolismo

13 abr 2023 - 16h00
(atualizado em 14/4/2023 às 09h57)
Consumir frutas vermelhas ajuda a acelerar o metabolismo
Consumir frutas vermelhas ajuda a acelerar o metabolismo
Foto: adriaticfoto | Shutterstock / Portal EdiCase

Uma alimentação saudável é essencial para alcançar um emagrecimento efetivo e duradouro. A qualidade dos alimentos, por exemplo, impacta diretamente no funcionamento do organismo, incluindo o controle do apetite. Por outro lado, existem alimentos que podem ajudar a acelerar o metabolismo e, consequentemente, auxiliar na perda de peso. Isso porque eles possuem nutrientes e propriedades que exigem mais energia do corpo para serem processados, o que aumenta o gasto calórico.

A seguir, a nutricionista Sandra Maria lista 6 alimentos que podem auxiliar no emagrecimento e explica as propriedades deles. Contudo, é importante lembrar que eles não são milagrosos e não funcionam sozinhos. Para emagrecer é necessário manter uma alimentação equilibrada, praticar atividade física regularmente e adotar hábitos de vida saudáveis.

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1. Frutas vermelhas ou arroxeadas

Esse tipo de fruta é um potente antioxidante que pode ajudar a diminuir a gordura da barriga. Mesmo congeladas, tais frutas (como o mirtilo) mantêm a maioria de seus benefícios nutricionais.

2. Linhaça

Com alta concentração de ômega 3, a linhaça reduz o processo inflamatório.

3. Vegetais verdes

Por conterem muitas fibras com baixa carga glicêmica, os vegetais verdes promovem a saciedade.

Chá verde acelera o metabolismo
Foto: Taa22 | Shutterstock / Portal EdiCase

4. Chá verde

O chá verde é antioxidante, reduz o processo inflamatório e acelera o metabolismo.

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5. Especiarias

A ação termogênica da canela, do gengibre, da pimenta e da mostarda eleva a temperatura do organismo, acelerando o metabolismo em até 20%. Por causa da capsaicina (substância responsável pelo sabor picante), as pimentas também ajudam a controlar o desejo por doce.

6. Óleo de coco

É um triglicerídeo de cadeia média, que auxilia na redução da gordura abdominal porque acelera o metabolismo e a queima de gordura.

5 erros que atrapalham o emagrecimento:

  • Ficar longos intervalos sem se alimentar;
  • Excluir nutrientes da dieta, como dietas sem carboidrato;
  • Fazer dietas muito restritivas;
  • Contar apenas calorias, esquecendo do valor nutricional dos alimentos;
  • Não ingerir água.
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