Muita gente tem o hábito de tomar água com limão em jejum logo de manhã cedo e acredita que existe benefícios à saúde. A fruta é rica em vitamina C, que é um antioxidante natural e protege as células contra danos oxidativos.
Segundo a nutricionista Marina Mansur, quando consumido com água, especialmente pela manhã, pode estimular a produção de enzimas digestivas. "Elas favorecem o processo digestivo e ajudam na absorção de alguns nutrientes, além de hidratar", explica.
Melhor tomar água com limão com ou sem jejum?
A médica nutróloga Isolda Prado, diretora da Associação Brasileira de Nutrologia, diz que não há evidências científicas que comprovem um benefício exclusivo do consumo de água com limão em jejum.
"No entanto, para algumas pessoas, pode auxiliar na hidratação. Quando considerados possíveis desconfortos, pode causar irritação gástrica em pessoas com sensibilidade, gastrite ou refluxo", alerta.
De uma maneira geral, o limão pode ser consumido em qualquer horário, desde que a pessoa tolere bem. "Caso haja desconforto, é preferível ingeri-lo junto com alimentos", completa a Dra. Isolda.
Marina explica que "Pessoas com gastrite, refluxo gastroesofágico ou sensibilidade a alimentos ácidos devem ter cautela, pois o limão pode irritar a mucosa gástrica e piorar sintomas", alerta a profissional.
