Consumir alimentos que emagrecem é uma atitude fundamental para eliminar o excesso de gordura corporal e acabar, de uma vez por todas, com aquelas gordurinhas que tanto te incomodam. Afinal, tudo aquilo que a gente come possui calorias e, para emagrecer, é necessário entrar em déficit calórico. Ou seja, ingerir menos do que se consome.
Falando nisso, por um bom tempo, acreditava-se que existiam algumas opções alimentares dotadas de calorias negativas. O conceito, basicamente, era de que as poucas calorias que elas possuíam eram utilizadas durante a mastigação e a digestão. Promovendo, dessa maneira, o sonhado déficit calórico de maneira muito prática. Alimentos que emagrecem por si só.
No entanto, um estudo realizado pela Universidade do Alabama, nos Estados Unidos, testou as opções de fontes de calorias negativas em animais. E a conclusão foi de que boa parte das calorias desses alimentos que emagrecem, de fato, eram utilizados no processo de digestão. Mas, não tudo. Cerca de 24% da energia dos alimentos era absorvida pelo organismo dos bichinhos e, segundo os pesquisadores, as respostas em humanos são parecidas.
Porém, todos esses alimentos que emagrecem, mesmo não tendo calorias negativas, continuam sendo ótimas opções para quem pretende eliminar o excesso de gordura corporal. Afinal, as calorias absorvidas são poucas e facilmente queimadas pelo metabolismo durante o dia.
"Isso também é chamado de efeito térmico do alimento", explica a nutricionista clínica funcional, Isabella Correia. Mas, segundo a especialista, os alimentos que emagrecem devem ser consumidos in natura, pois quando estão crus gastam mais energia na digestão do que os cozidos ou refogados.
No caso dos sucos, também não adianta. "Eles [alimentos que emagrecem] têm uma digestão facilitada, pois contém poucas fibras quando comparados às frutas in natura", orienta Isabella.
Alimentos que emagrecem
Dessa maneira, com a ajuda da nutricionista, listamos 30 opções de alimentos que emagrecem para você adicionar na dieta e conseguir perder gordura sem passar fome. Confira:
- Morango;
- Framboesa;
- Amora;
- Mamão;
- Melão;
- Ameixa;
- Pêssego;
- Limão;
- Tangerina;
- Brócolis;
- Couve-flor;
- Couve de Bruxelas;
- Cenoura;
- Cogumelos;
- Aspargos;
- Berinjela;
- Cebola;
- Alho;
- Chicória;
- Salsão;
- Pimenta vermelha;
- Alface;
- Acelga;
- Agrião
- Rúcula;
- Nabo;
- Espinafre;
- Pepino;
- Abobrinha;
- Rabanete.
