Conheça os benefícios do arroz integral para a saúde
Conheça os benefícios do arroz integral para a saúde
Foto: Freepik

O arroz integral é um alimento rico em fibras, o que contribui na saúde intestinal. Além disso, ele contém mais vitaminas do complexo B, magnésio e antioxidantes quando comparado ao arroz branco.

O arroz integral é o melhor para quem quer emagrecer?

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"De forma geral, o arroz integral pode ser uma opção melhor para quem quer emagrecer, pois as fibras aumentam a sensação de saciedade e ajudam a reduzir a fome ao longo do dia", explica a médica nutróloga Isolda Prado, diretora da Associação Brasileira de Nutrologia.  

Com a digestão mais lenta, isso evita oscilações bruscas nos níveis de glicose e insulina. "O que pode favorecer o controle do apetite e a queima mais regular de energia, podendo reduzir episódios de compulsão alimentar", completa a especialista.

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