Incluir o avocado, espécie de abacate, na dieta pode ser um fator protetor contra o desenvolvimento de diabetes em mulheres. É o que indica novo estudo publicado recentemente na revista científica Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics.
O levantamento foi realizado por pesquisadoras do Instituto Nacional de Saúde Pública do México e do Avocado Nutrition Center, coletivo de pesquisas especializado na fruta. Os estudiosos utilizaram dados de mais de 25 mil mexicanos com 20 anos ou mais, obtidos junto à Pesquisa Nacional Mexicana de Saúde e Nutrição (ENSANUT) dos anos de 2012, 2016 e 2018. Trata-se de um levantamento periódico que busca traçar um cenário geral de saúde da população mexicana.
A partir de investigações sobre a dieta alimentar dos participantes, os pesquisadores dividiram homens e mulheres em dois grupos: os que consumiam abacate e os que não consumiam. Daí, foi possível identificar que as mulheres que comiam avocado tinham um risco de 22% a 29% menor de desenvolver diabetes do que as que não tinham esse costume.
Vale destacar que essas porcentagens foram obtidas de duas formas: a partir da comparação simples entre os dois grupos, e levando em consideração outros fatores relacionados, como idade, nível socioeconômico, escolaridade, índice de massa corporal (IMC), entre outros.
Em contrapartida, no caso dos homens, não foi encontrada nenhuma associação significativa.
Além disso, foram analisadas outras características gerais associadas aos consumidores de avocado. Estes, de forma geral, tinham níveis de escolaridade mais elevados e pertenciam a classes sociais mais abastadas. A maior parte deste grupo residia em áreas urbanas e tinha hábitos alimentares mais saudáveis.
O que isso significa?
De maneira geral, a nutricionista Lara Natacci, destaca que tanto o avocado quanto o abacate têm propriedades benéficas quando se pensa em prevenção ou controle do diabetes.
"Isso acontece porque se trata de uma fruta rica em gorduras monoinsaturada, que auxiliam a circulação, além de ter baixo teor de carboidratos e ser ricas em fibras e vitaminas benéficas, como a E", descreve ela, lembrando que essa combinação auxilia no controle do açúcar no sangue.
Apesar disso, a partir do estudo não é possível afirmar que haja uma relação direta de causa e efeito entre comer avocado e não desenvolver o diabetes, destaca a especialista. "O que o levantamento faz é trazer à tona uma associação possível entre os dois fatores", explica.
A nutricionista Eliza Whitaker, que conversou com a plataforma de divulgação científica Medical News Today sobre a pesquisa, vai no mesmo sentido. Para ela, mesmo que o consumo de avocado esteja associado à redução no risco de diabetes, não é possível dizer que esse hábito isolado possa ser um fator protetor. "Temos que olhar para a dieta como um todo para chegar a conclusões nesse sentido", destaca.
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