Há de se convir que os temperos naturais fazem toda a diferença no momento de preparar a refeição. Não somente pelo impulsionamento que não no sabor, como também pelos benefícios que oferecem à saúde — diferentemente de ingredientes industrializados.
E a experiência de cozinhar com alimentos frescos tende a melhorar ainda mais em situações onde podemos usufruir do prazer de colher temperos e ervas diretamente do pé. Pensando nisso, o MinhaVida separou as 5 melhores opções para que você possa cultivar no seu quintal ou jardim. Confira!
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As melhores ervas para plantar no quintal de casa
1 - Manjericão
Queridinho como acompanhamento de massas, o manjericão é uma excelente opção para ser cultivada no quintal de casa devido ao seu crescimento rápido e sua baixa necessidade de manutenção. Além de aromática e muito saborosa, essa erva:
- É rica em antioxidantes, que ajudam a combater os radicais livres;
- Possui propriedades anti-inflamatórias;
- Ajuda a aliviar o estresse, graças a compostos como o eugenol;
- Melhora a digestão e fortalece o sistema imunológico.
2 - Alecrim
Cultivar alecrim no quintal é prático, já que essa erva é resistente e, assim como o manjericão, exige pouca manutenção. Seu aroma intenso afasta insetos indesejados, enquanto seus ramos ajudam enriquecer pratos, especialmente os com carne. O alecrim também:
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