Emagreça de forma saudável, sustentável e sem gastar muito com alimentos caros e suplementos, priorizando pratos inteligentes e alimentos da estação, e planejando refeições com antecedência.
Cansado de dietas da moda que prometem milagres, mas detonam seu orçamento? Descubra como emagrecer de forma saudável, sustentável e sem gastar uma fortuna com alimentos caros e suplementos. O nutricionista funcional Diogo Cirico, responsável técnico pela Growth Supplements, diz que o primeiro passo é esquecer os 'superalimentos' caríssimos e as promessas mágicas.
“O segredo para o emagrecimento está em construir uma dieta completa, saborosa e que caiba no seu bolso e no seu paladar. Não existe um padrão que possa ser aplicado a todo mundo”, afirma ele.
Monte um prato inteligente
O importante, diz o nutricionista, é montar uma alimentação variada com todos os nutrientes que seu corpo precisa. Para ter energia, abuse das folhas verde-escuras (espinafre, rúcula, agrião). Ricas em nitratos, elas melhoram a performance física.
Para proteger suas células contra os radicais livres, recorra ao azeite de oliva, mamão, laranja, carnes, sementes de abóbora e oleaginosas, como nozes e castanhas. Eles têm propriedades antioxidantes. Quando for escolher os carboidratos, ensina Cirico, priorize batata doce, aveia, arroz, milho, feijão, lentilha e ervilha: são opções acessíveis e mais nutritivas que o arroz e o macarrão, por exemplo.
Tenha uma alimentação rica em nutrientes
Na escolha das proteínas magras, abuse do frango, ovos e cortes suínos. "A bisteca suína (R$ 15,89/kg), tem um preço mais acessível que o patinho bovino (R$ 39,99/kg) e o lombo bovino (R$ 30,00/kg), por exemplo. Explore também as opções de frango, como fígado (R$ 5,90/kg), moela (R$ 8,50/kg) e sobrecoxa (R$ 8,99/kg), que além do preço vantajoso, são fontes ricas em nutrientes", completa o nutricionista.
Alimentos da estação: seus aliados
Priorize frutas, legumes e verduras da estação. Em outubro, abóbora, abobrinha, banana, laranja e melão são opções mais baratas. Cirico explica que não é preciso abrir mão dos nutrientes para economizar. Substitua o salmão (R$ 79,90/kg) por sardinha (R$ 15,90/kg) e garanta uma dose extra de Ômega 3 sem gastar muito.
“Você não precisa comer o sal rosa do Himalaia, pistache ou mirtilo. Basta encontrar alimentos mais baratos que tenham os mesmos nutrientes. Troque o mirtilo (R$ 14,90/150g) por banana (R$ 3,29/kg), por exemplo. Quando for comprar cacau em pó, castanhas e sementes, troque o supermercado por lojas de produtos naturais, elas têm um preço mais acessível”, acrescenta.
Planeje as refeições com antecedência
Cozinhe mais em casa! Preparar suas próprias refeições é mais econômico e te permite controlar a qualidade dos ingredientes. Escolha um dia da semana para cozinhar e deixe o que vai consumir durante a semana pronto.
“Faça um planejamento semanal das suas refeições para evitar compras impulsivas e desperdícios. Nunca vá ao mercado com fome e utilize aplicativos de supermercado para comparar preços e aproveitar as melhores ofertas”, completa o nutricionista.
(*) Homework inspira transformação no mundo do trabalho, nos negócios, na sociedade. É criação da Compasso, agência de conteúdo e conexão.
