Aprenda a escolher queijos do jeito certo!

25 out 2022 - 16h04
(atualizado em 26/10/2022 às 14h56)
Guia da Cozinha - Aprenda a escolher queijos do jeito certo!
Guia da Cozinha - Aprenda a escolher queijos do jeito certo!
Foto: Guia da Cozinha

Escolher queijos não é tão simples quanto parece. Afinal, está na cultura brasileira consumir queijo e os demais derivados do leite. Por isso, cada queijo é diferente: seja em textura, sabor e até em relação a sua reação com o calor. Nesse sentido, é imprescindível saber escolher queijos com propriedade!

No vídeo a seguir, aprenda a forma correta de servir, conservar e apreciar queijos brancos, tal como ricota, cottage e meia cura; os queijos mais curados, como parmesão e gruyère; além da melhor forma de comê-los! Bom, vamos parar de conversa e ir para a pergunta que não quer calar: como escolher queijos do jeito certo?

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Sem erro: aprenda a escolher queijos
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Agora que você já sabe como escolher o melhor queijo para a sua receita e seu paladar, confira algumas receitas deliciosas aqui.

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