Maria Flor, a filha caçula de Virgínia Fonseca e Zé Felipe ganhou um festão de um ano em Goiânia com o tema Disney repleto de luxo com esculturas gigantes do Mickey e Minnie. Um dos destaques foi o bolo, de 1,60 metros de altura, preparado pela confeiteira de São Paulo Mariana Junqueira, que custou cerca de R$ 58 mil.
"Esse bolo vale o que vale para qualquer pessoa. E ele vale porque tem muita mão de obra envolvida, foram muitos dias de trabalho de uma de uma equipe. Pra mim, o que a gente fez ontem foi valorizar uma confeitaria em geral, o trabalho de todos os confeiteiros. A gente entrega obra de arte em bolo", disse Mariana.
Para que o bolo saísse intacto de São Paulo e chegasse em Goiânia foi feita uma grande operação no qual ele foi colocado no interior de uma caixa de madeira. Ao todo foram 10 dias de preparo do bolo com o tema jardim da Disney, cheio de detalhes, como flores de açúcar que pareciam reais e mais sete profissionais envolvidos ao lado da cake designer.
"O Mickey do topo tem uma média de 60 cm e foi feito todo em pasta americana e tinha mais de duas mil hortênsias", detalhou Mariana no Instagram sobre a escultura toda esculpida à mão.
A confeiteira ainda revelou que foi o maior projeto entregue por sua equipe: "Trabalhamos por horas para entregar o verdadeiro sonho", disse.
"Tem muito curso, muito investimento. As pessoas não fazem ideia do que é entregar um trabalho desses. São muitos e muits anos de muito estudo. Entregar um bolo daquele tamanho, nem para estruturar é fácil", completou.
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