Café gelado com doce de leite: a perfeita mistura do doce e do amargo!

22 jan 2023 - 16h10
Guia da Cozinha - Café gelado com doce de leite: a perfeita mistura do doce e do amargo!
Guia da Cozinha - Café gelado com doce de leite: a perfeita mistura do doce e do amargo!
Foto: Guia da Cozinha

Há dias que são monótonos, mas não há nada que uma receita diferente não resolva! Ainda mais se a receita em questão for de café gelado com doce de leite!  Afinal, o doce de leite cremoso com o amargor saboroso do café trará uma sensação única e dará o up que a sua tarde pede.

Com o Guia da Cozinha, você já aprendeu a fazer café perfeito e também como fazer doce de leite! Agora, basta reunir todos esses conhecimentos e saborear essa receita única. Confira os detalhes:

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Receita de café gelado com doce de leite cremoso

Tempo de preparo: 15min

Rendimento: 4 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de café pronto sem açúcar
  • 4 xícaras (chá) de sorvete de creme
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de doce de leite cremoso
  • 1 xícara (chá) de chantilly pronto
  • Chocolate em pó para polvilhar

Modo de preparo

  1. No liquidificador, bata o café, o sorvete de creme e 1/2 xícara (chá) do doce de leite por 1 minuto.
  2. Em seguida, coloque colheradas do doce de leite restante no fundo de taças médias e divida o café batido sobre ele.
  3. Transfira o chantilly para um saco de confeitar com o bico de sua preferência e decore sobre a bebida.
  4. Por fim, polvilhe com chocolate em pó e, se desejar, decore com raspas de chocolate e sirva.
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