Você pode não saber, mas cozinhar folhas de louro junto com o feijão traz grandes benefícios para o seu intestino sem que você perceba. Esse truque culinário, além de realçar o sabor do prato, tem propriedades digestivas poderosas que ajudam a evitar inchaço, gases e aquela sensação de estômago pesado após as refeições.
Mas por que exatamente o louro é um aliado tão forte da digestão? E como ele age no organismo? A resposta está nos compostos naturais da folha, que estimulam o sistema digestivo e combatem desconfortos intestinais. A nutricionista Elaine Rosa explica melhor esses benefícios.
Leia mais: Veja por que você deve queimar folhas de louro em sua casa
Por que colocar folhas de louro no feijão?
Se você ainda não adiciona folhas de louro na hora de cozinhar o feijão, saiba que esse hábito vai muito além do sabor. Essa erva é rica em propriedades digestivas que podem fazer toda a diferença na sua alimentação, ajudando a reduzir gases, inchaço e até cólicas intestinais.
De acordo com a nutricionista Elaine Rosa, "o louro possui ação anti-inflamatória e antiespasmódica, ajudando a diminuir os gases devido às suas propriedades carminativas, que reduzem a formação de flatulência."
...
Veja também
10 alimentos que você deveria comer todos os dias (feijão é um deles!)
Muitas pessoas usam esse tempero em leguminosas, mas quase ninguém sabe para que ele serve
Isso é o que acontece com a sua barriga quando você deixa de pôr o feijão de molho
Cozinhar feijão com maçã é mesmo benéfico? Nutricionista explica
Quase ninguém sabe: congelar abacates é um dos melhores truques para evitar desperdício
