Dia dos Pais chegando e nada mais especial do que surpreender que amamos. Vou compartilhar hoje uma receita simples e que tenho certeza que vai agradar todo mundo.
Costelinha Suína a Mineira
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Ingredientes
- 1L de óleo;
- 1 xic de chá de água;
- 1kg de costelinha suína;
- 3 dentes de alho;
- Sal e pimenta do reino a gosto;
- Limão para acompanhar.
Modo de preparo
Tempere as costelinhas com sal, alho e pimenta do reino. Em uma panela grande e funda adicione o óleo e a água. Acomode as costelinhas temperadas e ligue o fogo. Deixe cozinhar até dourarem. Retire do óleo e deixe secar no papel absorvente. Finalize com salsinha e sirva.