Uma coxinha feita com pé de galinha viralizou recentemente nas redes sociais. Só no Instagram, um dos vídeos postados pelo perfil do criador do salgado, o pernambucano João Bosco Gaião, já ultrapassou 10,1 milhões de visualizações.
"Olhem que marco histórico na culinária brasileira... Além de ser muito gostosa, faz um bem enorme para a pele porque o pé da galinha é rico em colágeno", diz a narração de um trecho do vídeo.
"Quem tem limite é município, a sua criatividade não", disse um seguidor. A novidade dividiu opiniões: muita gente ficou com vontade de provar e outros nem cogitam experimentar o salgado.
Dono da JB Salgados, João, também conhecido como Jhony Salgados, teve a ideia para causar impacto e divulgar o próprio negócio de alimentação. Por enquanto, ele não está comercializando essa versão.
“Nem sei como surgiu [a ideia]. Estava aqui fazendo as coisas e pensei: vou fazer uma coxinha com pé de galinha e postar”, contou ele em entrevista à revista Pequenas Empresas & Grandes Negócios.
E já que o intuito é chamar a atenção dos internautas, ele já criou a coxinha em formato de coração, a ovoxinha, na Páscoa e até um bolo de aniversário de coxinha.
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