O doce de leite é uma iguaria brasileira, apesar de também pertencer à cultura e gastronomia dos hermanos argentinos e uruguaios. Extremamente popular, há diversas marcas que exportam o doce para o mundo todo.
Pensando na popularidade desse produto, o Paladar resolveu realizar um teste com as marcas mais encontradas nos supermercados, tanto brasileiras quanto de outros de países
Para isso, um time de jurados foi convidado a experimentar às cegas dez amostras do doce. Durante a degustação, eles levaram em conta o uso equilibrado do açúcar, a cor e a textura dos doces.
Ao final da avaliação, o júri decidiu que a marca argentina Havanna apresentou o melhor doce de leite. O produto foi considerado saboroso, bem caramelizado e que lembra realmente a textura do doce de leite tradicional argentino.
Para saber quais foram os outros doces de leite testados pelo Paladar e a avaliação individual sobre cada um deles, leia a matéria completa disponível aqui.
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