O congelamento é um forte aliado nos nossos dias mais corridos. Desde o tempero, as sobras de uma refeição até aquela marmita que compramos para agilizar a vida.
Mas nem todos os alimentos são ideias para irem para o freezer, pois podem perder a consistência, a textura, o sabor e até os nutrientes.
O Chef Rafull Torres, colunista do Degusta, te ensina neste vídeo quais alimentos você deve ou não deve congelar. Uns vão te surpreeender, assista!
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