Se você é um usuário do TikTok, já deve ter sido impactado com a receita de uma salada de pepino, novo viral da plataforma. O prato foi criado por Logan Moffitt e a publicação já ultrapassa a marca dos 30 milhões de visualizações.
A receita leva poucos ingredientes e o preparo é bem simples: basta adicionar os itens e misturá-los agitando o recipiente. Com o sucesso do prato, outros influenciadores aproveitaram para criar suas versões da receita.
Apesar de trazer o pepino como a estrela principal do prato, a salada ainda inclui outros ingredientes, como o cream cheese e, em algumas versões, molho shoyu, o que faz surgir a dúvida: a salada de pepino viral do TikTok é realmente saudável?
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A salada de pepino do TikTok é saudável?
De acordo com a nutricionista Letícia Vieira, a receita pode ser saudável dependendo da quantidade que é consumida e os ingredientes utilizados.
"O cream cheese, embora saboroso, é mais calórico, rico em gorduras saturadas e pode ter altos níveis de sódio, dependendo da marca. O consumo excessivo de cream cheese ou outros ingredientes ultraprocessados pode impactar a saúde, aumentando os riscos de ganho de peso, elevação do colesterol ou retenção de líquidos", informou.
Como preparar a salada de pepino do TikTok de forma mais saudável?
Para tornar a receita mais saudável é possível substituir alguns ingredientes. Confira como preparar:
Ingredientes
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