Sabe quando você descobre uma receita tão boa que simplesmente não consegue parar de fazer? Pois é, foi exatamente o que aconteceu com a repórter Liliana Fuchs, do site de receitas "Directo al Paladar". Ela experimentou uma receita de brócolis viciante. Sim, você leu certo: brócolis!
Esse vegetal, que muitos torcem o nariz, é a estrela dessa receita, que Liliana garante ser deliciosa, fácil de preparar e super saudável. Curioso para saber como transformar o brócolis em um prato irresistível? Veja só como fazer!
Receita deliciosa e fácil de brócolis que você não vai conseguir parar de preparar
Liliana Fuchs conta que é apaixonada por todos os repolhos comestíveis e crucíferos (ou brássicas), mas tem uma queda especial por brócolis. Ela também acredita firmemente que ele é um dos poucos vegetais que fica bom mesmo quando cozido demais, embora sempre prefira outros métodos de preparo para apreciá-lo.
Embora o brócolis assado seja o curinga perfeito e fácil que sempre fica bom, a repórter considera essa receita um item básico no seu repertório e revela: "Minha receita favorita dos últimos tempos é brócolis assado com anchovas e parmesão, também muito fácil, mas com uma mistura de ingredientes que faz mágica."
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