Se tem uma comida que tem gosto de festa junina é a canjica. Bem temperada e cremosa com um toque de canela ou paçoca é sucesso todas as vezes. Essa é uma receita super simples e fácil de fazer!
Receita de Canjica
Ingredientes:
500g de canjica cozida
1 lata de leite condensado
1 litro de leite
1 garrafinha pequena de leite de coco
1 xícara de chá de coco ralado
4 cravos da Índia
3 pedaços de canela
1 anis estrelado
Modo de fazer:
Comece colocando na panela quente os cravos, a canela e o anis deixe aquecer por uns 2 minutos, assim eles vão liberar mais sabor. Acrescente o leite, o leite condensado, o leite de coco, o coco e a canjica. Deixe ferver por uns 20 minutos mexendo sempre até engrossar. Sirva ainda quente com canela ou paçoca.
Canjica com tempero de festa junina
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