Fritura ainda mais gostosa: confira truques simples e certeiros

6 mar 2024 - 16h02
(atualizado às 16h58)
Foto: Guia da Cozinha

Com os truques certos, tudo fica mais fácil! Aquele ingrediente que você nunca pensou, aquele utensílio em uma função diferente do convencional ou mesmo uma atenção extra às leis da ciência podem ser divisores de águas entre uma receita de fracasso e uma de sucesso. Para deixar sua fritura ainda mais gostosa, o truque é dar o play no vídeo a seguir.

A mera mudança na ordem de uma receita, o cuidado com o preparo ou um método 'de vó' na hora de conferir o óleo garantirão que a seu prato fique muito mais saboroso. Conquiste o tão sonhado ponto perfeito da fritura agora mesmo:

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