No Dia do Sorvete, celebrado nesta segunda-feira (23) no Brasil, o Google Trends revelou quais são os sabores mais populares no país nos últimos cinco anos. O de chocolate está em primeiro lugar, com 34,23%, seguido pelo de morango, com 27,92%.
O tradicional flocos aparece na terceira posição com (14,41%). Já um dos sabores queridinhos dos últimos anos em várias sobremesas, o pistache, está no quarto lugar com 11,71%.
O sabor ficou empatado com o de baunilha, que também fecha o ranking. O setor de sorvetes movimenta anualmente no Brasil em torno de de R$ 14 bilhões, de acordo com dados da ABIS (Associação Brasileira das Indústrias e do Setor de Sorvetes).
São Paulo é o estado que mais consome sorvete
Apesar de não fazer calor o ano todo, uma pesquisa divulgada pela Associação Brasileira do Sorvete e Outros Gelados Comestíveis (Abrasorvete), revelou que o estado de São Paulo é o que mais consome sorvete no Brasil.
Ao todo, 750 consumidores foram ouvidos pelos pesquisadores em setembro em levantamento para o Dia do Sorvete. As três regiões que mais consomem sorvete, segundo o estudo são:
- São Paulo (20%)
- Minas Gerais (9,87%)
- Rio de Janeiro (9,73%)
Além disso, o sorvete de massa, tipo em bolas, é o preferido, com 73,47%, seguido pelos picolés com 13,20% e o soft (casquinhas de fast food) recebeu 10,93% de votos.
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