Está na hora do café da manhã, mas as crianças ainda estão pedindo por cachorro-quente? Encontramos uma opção meio termo que deve agradar a todos! O omelete hot-dog é ideal para todas as refeições e bem mais nutritivo que a receita original.
A receita é fácil de preparar e fica pronta em menos de meia hora, então não vai dar nenhum trabalho. Por isso, aprenda a preparar esta delícia e surpreenda os pequenos com uma refeição muito especial e deliciosa:
Omelete hot-dog
Tempo: 25min
Rendimento: 2 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 4 ovos
- 1/4 de cebola picada em cubos
- Sal a gosto
- 1 colher (sopa) manteiga
Recheio
- 2 salsichas cortadas em rodelas
- 1 tomate sem pele e sem semente picado em cubos
- 1 colher (sopa) mostarda
- 1 colher (sopa) ketchup
- 3 colheres (sopa) maionese
- Sal a gosto
Modo de preparo:
- Em um recipiente, bata os ovos com um garfo até ficar homogêneo
- Misture delicadamente com a cebola e sal
- Em fogo médio, derreta a manteiga em uma frigideira, de preferência antiaderente
- Despeje o conteúdo batido na frigideira e deixe fritar por 3 minutos de um lado e mais 3 minutos do outro ou até dourar
- Enquanto isso, em uma recipiente, misture todos os ingredientes do recheio
- Coloque o recheio sobre a omelete e dobre ao meio
- Divida em duas porções
- Se desejar, decore com ketchup, mostarda e folhas de salsa para servir em seguida.
