Escolher peixes exige uma atenção extra! E com a Páscoa chegando, a tradição pede pelos clássicos pratos com bacalhau, não é mesmo? Por isso, o Guia da Cozinha selecionou 3 dicas para comprar bacalhau sem erro e sem perigo nenhum.
Uma imagem vale mais que mil palavras, então basta dar o play no vídeo a seguir para conferir todos os truques em prática! Com esse passo a passo, a mera observação pode te garantir se a peça foi bem conservada ou não. Confira:
Confira as dicas para comprar bacalhau
Dicas para comprar o melhor bacalhau
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