O frango é um dos queridinhos entre quem busca seguir uma alimentação saudável e equilibrada. Essa carne branca, além de saborosa e versátil para várias receitas, é fácil de preparar, além de ser rica em proteínas e ter poucas quantidades de gordura.
Se você quer inovar na cozinha com um almoço saudável com frango, a nutricionista Mariana Moretti selecionou seis opções deliciosas para você adicionar à sua rotina alimentar. Confira!
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1. Salada caesar funcional com frango
Ingredientes
- 1 maço de alface americana ou romana pequeno
- 1 avocado
- 2 colheres de sobremesa de azeite extravirgem
- 2 colheres de chá cheias de mostarda Dijon
- Suco de 1 limão
- 1 dente de alho bem picado
- ½ colher de chá de sal marinho
- 2 peitos de frango cortados em tiras e grelhados com azeite e sal
- 1 colher de sopa de nozes picadas ou amêndoas torradas para servir
- Opcional 1 colher de sobremesa de queijo parmesão ou meia cura ralado
Modo de Preparo
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