O bem-casado é um docinho que não pode faltar nas festas de casamento por ser tão delicioso e criativo. Mas, como quase tudo, sempre dá para melhorar! Esta receita de bem-casado de chocolate com recheio de creme de avelã vai deixar os convidados surpresos e com água na boca. O melhor é que o preparo é simples e rende 20 unidades, ou seja, é perfeito para as confeiteiras de plantão incluírem no cardápio.
Confira o passo a passo a seguir:
Bem-casado de chocolate
Tempo: 1h30
Rendimento: 20 unidades
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 4 ovos
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 colheres (chá) de fermento em pó
- Margarina e farinha de trigo para untar
- 3/4 xícara (chá) de creme de avelã tipo Nutella®
Modo de preparo:
- Coloque no liquidificador os ovos, chocolate em pó, a manteiga, a farinha de trigo, o açúcar e o leite.
- Bata por 5 minutos.
- Adicione o fermento e misture delicadamente com uma colher.
- Despeje em uma fôrma retangular média, untada e enfarinhada.
- Para a montagem dos bem-casados, corte a massa usando um cortador redondo pequeno.
- Corte-as ao meio horizontalmente e, em uma parte das massinhas, passe uma camada generosa de creme de avelã.
- Cubra com outra parte da massa e embale de acordo com sua criatividade para servir em seguida.
