Que tal um bolinho de chuva gourmet para o lanche da tarde da família? Se preferir, os bolinhos também são a opção perfeita para vender e arrecadar uma grana extra. Nos dois casos, a certeza é que o sucesso dos docinhos estará garantido!
Para te ajudar no passo a passo, trouxemos a receita da Água Doce Sabores do Brasil que rende 20 bolinhos e fica pronta em poucos minutos. Confira a seguir:
Bolinho de chuva gourmet
Tempo: 40min
Rendimento: 20 unidades
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 2 ovos
- ½ xícara (chá) de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) cheia de amido de milho
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Doce de leite cremoso para acompanhar
- Óleo para fritar
- Açúcar e canela o suficiente para envolver os bolinhos
Modo de preparo:
- Em uma vasilha, misture todos os ingredientes da receita de bolinho de chuva, menos o fermento.
- Acrescente o fermento e então mexa mais um pouco, delicadamente.
- Em uma frigideira funda, em óleo quente, frite os bolinhos com auxílio de uma colher.
- Passe no açúcar misturado com canela e sirva em seguida com o doce de leite cremoso.
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