Você com certeza conhece o biscoito de polvilho, mas e o bolinho de polvilho? São poucos ingredientes: polvilho doce, ovos, óleo, água, queijo e uma pitadinha de sal. Fica parecendo um pastelzinho e é ideal para completar refeições como lanche ou café da tarde.
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Junte a família e sirva o cafezinho acompanhado desta opção simples, mas muito saborosa que tem tudo para surpreender. Separe os ingredientes necessários e o seu avental de cozinha, confira o passo a passo completo abaixo e delicie-se com o quitute fácil de fazer em casa. Você vai querer repetir a receita mais vezes, isso nós garantimos!
Bolinho de polvilho
Tempo: 50min
Rendimento: 20 unidades
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 pitada de sal
- 3/4 de xícara (chá) de óleo
- 1/4 de xícara (chá) de água
- 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 2 xícaras (chá) de polvilho doce
- Margarina e farinha de trigo para untar
Modo de preparo:
- Bata no liquidificador todos os ingredientes até a mistura ficar homogênea
- Coloque em forminhas para empada untadas e enfarinhadas, posicione em uma fôrma e então leve ao forno médio, preaquecido, por pelo menos 30 minutos ou até ficarem dourados
- Espere amornar, desenforme das forminhas e sirva em seguida.
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