As férias escolares podem se tornar um pesadelo naquelas tardes em que você já não sabe mais o que fazer para entreter os pequenos, não é mesmo? Nesses casos, é interessante resolver dois problemas de uma só vez: leve as crianças para a cozinha para ajudar no preparo do lanche da tarde! Para isso, siga a receita do bolo de chocolate fofinho e fácil do Guia da Cozinha.
Com uma receita de dar água na boca, fica até fácil convencer os pequenos a se empenhar na cozinha. A atividade será prazerosa para todos e formará memórias lindas! Como resultado, além desse tempo de qualidade maravilhoso na cozinha, ainda haverá um bolo delicioso a ser provado, que tal?
Receita de bolo de chocolate fofinho e fácil
Tempo de preparo: 1h15
Rendimento: 12 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 10 colheres (sopa) de manteiga sem sal
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 4 ovos (claras e gemas separadas)
- 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1/2 xícara (chá) de leite morno
- 4 colheres (sopa) de farinha de rosca
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 200g de chocolate meio amargo
- 6 colheres (sopa) de nozes moídas
- Margarina e farinha de rosca para untar
Modo de preparo:
- Na batedeira, bata a manteiga, o açúcar e junte as gemas uma a uma até ficar cremoso.
- Diminua a velocidade da batedeira e coloque o chocolate em pó diluído no leite morno.
- Acrescente as claras batidas em neve, a farinha, o fermento e mexa sem bater.
- Coloque a massa em uma fôrma de fundo removível de 25cm de diâmetro untada e enfarinhada.
- Leve ao forno médio, preaquecido, por 45 minutos.
- Desligue e deixe esfriar por 10 minutos dentro do forno.
- Derreta o chocolate meio amargo e cubra o bolo.
- Decore com as nozes.
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