Bolo simples com cobertura de doce de leite: delicioso e muito prático

30 jan 2025 - 15h36

Vai receber a família em casa para um café da tarde e não sabe o que servir? Uma ótima opção é um bolinho, e disso o Guia da Cozinha entende. Para acompanhar um café fresquinho, esse bolo simples com cobertura de doce de leite é a pedida! Pode confiar!

Foto: Guia da Cozinha

Além de ser muito fácil de fazer, o bolo fica pronto em somente 45 minutos e serve até 12 porções. Com poucos ingredientes, você vai fazer uma receita deliciosa e muito macia para a galera. Separe o que precisa e mãos à obra, o resultado é surpreendente!

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Veja as instruções completas a seguir:

Bolo simples com cobertura de doce de leite

Tempo: 45min

Rendimento: 12 porções

Dificuldade: fácil

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Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de leite fervente
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Margarina e farinha de trigo para untar

Cobertura:

  • 2 xícaras (chá) de doce de leite cremoso

Modo de preparo:

  1. Na batedeira, bata os ovos com o açúcar por 5 minutos.
  2. Diminua a velocidade e coloque a farinha, alternando com o leite.
  3. Por último, coloque a essência e o fermento e misture bem.
  4. Coloque a massa em uma fôrma de 30cm x 22cm untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos.
  5. Retire, deixe esfriar e cubra com o doce de leite.
  6. Corte em quadrados e sirva. Se desejar, decore com gomas coloridas.
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