Para quem ama um bolinho caseiro, a brevidade de polvilho é maravilhosa!
Esse doce, com sua textura leve e esponjosa, derrete na boca e combina perfeitamente com um café fresquinho.
A simplicidade da receita faz dela uma escolha perfeita para o dia a dia, e o sabor vai deixar seus convidados com água na boca!
Pronta em só 1 horinha, essa delícia rende até 20 porções docinhas e saborosas! Assim que o cheirinho desse doce subir, a mesa da sua cozinha vai ficar cheia!
Passe um café quentinho e aproveite o resultado irresistível dessa brevidade de polvilho! Você não vai se arrepender!
Veja o passo a passo a seguir:
Brevidade de polvilho
Tempo: 1h
Rendimento: 20 unidades
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 6 ovos
- 300 grama(s) de açúcar refinado
- 1 pitada(s) pitada de sal
Modo de preparo:
- Bata as claras até que formem picos firmes.
- Em seguida, adicione as gemas uma a uma, mantendo a velocidade alta.
- Acrescente o açúcar refinado gradualmente, batendo até que a mistura fique leve e areada.
- Com a batedeira desligada, adicione o polvilho doce e a canela, misturando suavemente.
- Coloque uma pitada de sal e mexa até a massa ficar homogênea.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.
