Seja frito, assado ou feito no micro-ondas, preparar chips de batata-doce é muito simples. Você vai precisar de pouquíssimos ingredientes e apenas 30 minutos na cozinha. E o resultado será incrível: deliciosas porções de salgadinhos saudáveis para aproveitar e matar a fome.
Para os marombas ou só quem quer cuidar da alimentação, os lanchinhos podem ser a parte mais difícil. Por isso, selecionamos essa excelente opção, que é fácil de preparar e rende o suficiente para dividir durante o dia todo.
Confira a receita completa para preparar o snack em casa só com batata-doce, sal e óleo para fritar, se desejar. Veja o modo de preparo a seguir:
Chips de batata-doce
Tempo: 30min
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 2 batatas-doces brancas médias
- Sal a gosto
- Óleo para fritar
Modo de preparo:
- Lave a batata-doce em água corrente, seque e então descasque
- Corte em fatias finas com uma faca ou passe no fatiador
- Aqueça uma panela com óleo, em fogo médio, e frite a batata, aos poucos, mexendo até dourar
- Escorra sobre papel toalha, polvilhe com sal e sirva em seguida.
Temos também a opção em palitos, temperada com páprica e alecrim. Confira no vídeo:
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