Entrar em uma nova dieta sempre requer força de vontade, mas uma boa forma de dar continuidade a uma alimentação mais saudável é conhecendo e testando novas receitas. Esse cookie de maçã é delicioso, crocante e docinho! Perfeito para saciar aquela vontade de um docinho durante as tardes.
Além disso, essa é uma receita muito fácil de fazer e que fica pronta em apenas 40 minutinhos. Essa é também uma ótima opção para oferecer de lanchinho para as crianças, pois elas com certeza vão amar o cookie!
Confira aqui as instruções completas:
Cookie de maçã
Tempo: 40min
Rendimento: 20 unidades
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 1 maçã verde ralada
- 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (sobremesa) de canela em pó
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- Manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar a assadeira
Modo de preparo:
- Misture em uma tigela a maçã, a farinha de trigo, o açúcar, o ovo, a manteiga, a canela e o fermento até que fique homogêneo.
- Coloque porções da massa com o auxílio de uma colher em uma assadeira untada e enfarinhada.
- Leve para assar no forno médio (180 ºC) preaquecido por cerca de 20 minutos ou até que estejam dourados.
