O estrogonofe de frango fácil é a garantia de um almoço prático e delicioso! Afinal, é impossível que alguém não goste da cremosidade e suculência dessa receita. Se o dia está corrido e você precisa fazer uma receita ágil, mas também não quer abdicar do sabor, essa deve ser sua aposta!
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Em seguida, confira todos os ingredientes exigidos nessa receita e prepare hoje mesmo. O rendimento ainda é de 6 porções, então dá para servir a família toda sem preocupação!
Receita de estrogonofe de frango fácil
Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 6 porções
Nível de dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 800g de peito de frango em cubos
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 cebola picada
- 2 colheres (sopa) de conhaque
- 2 colheres (sopa) de molho inglês
- 2 colheres (sopa) de mostarda
- 1 lata de molho de tomate
- 100g de champignon picado
- Batata palha para acompanhar
Modo de preparo:
- Aqueça uma panela com o óleo, em fogo médio, e frite o frango temperado com sal e pimenta até dourar levemente.
- Adicione a cebola e refogue rapidamente.
- Acrescente o conhaque, o molho inglês, a mostarda e refogue por 2 minutos, mexendo.
- Junte o molho e cozinhe por 5 minutos, mexendo de vez em quando. Misture o champignon, o creme de leite e acerte o sal.
- Desligue o fogo e sirva em seguida seu estrogonofe de frango fácil acompanhado de batata palha.
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