Seu dia está parecido com todos os outros, sem nenhuma novidade? A receita para a mudança é um prato especial! E, não se engane, isso não é sinônimo de complexidade. Essa receita de macarrão com molho de camarão, por exemplo, pode ser feita em apenas 15 minutinhos!
Então, para transformar qualquer momento em uma ocasião especial, basta apostar em um prato com a apresentação bonita, isso só vai exigir alguns minutinhos de atenção. Para saber ainda como preparar tudo sem dificuldade, confira o passo a passo do Guia da Cozinha:
Receita de macarrão com molho de camarão
Tempo de preparo: 15 min
Rendimento: 6 porções
Nível de dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho picados
- 400g de camarão miúdo limpo
- 500g de macarrão parafuso ou penne
- 1 lata de molho de tomate
- 1/2 litro de água
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1/4 de xícara (chá) de cheiro-verde picado
Modo de preparo:
- A princípio, esquente azeite, junte a cebola e o alho e deixe dourar.
- Adicione o camarão e refogue por 3 minutos.
- Acrescente o macarrão, o molho, o creme de leite, a água, sal e pimenta a gosto.
- Tampe a panela e deixe por 3 minutos depois de iniciado o chiado.
- Deixe sair toda a pressão da panela sem colocar água sobre ela, tire o macarrão da panela e transfira para um refratário.
- Polvilhe com o cheiro-verde e sirva em seguida.
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